Sambal Coel - Hallo kakak...Sehat-sehat terus ya? Apalagi kalau musim ujan banyak penyakit berdatangan, kalau kalian gak bisa jaga kesehatan. Nah...Misalnya ujan nih ya, kadang mau keluar juga males kan? Tapi gimana solusinya kalau ujan gede terus kalian laper. Kalau cuman makan jajanan kan gak bakal kenyang, bisa-bisa nanti dapat cap sakit kelaparan. HuHuHu.
Coba deh memulai hal baru, kan nantinya kalian gak perlu repot-repot kesana kemari nyari makan diluar apalagi dalam keadaan yang darurat, sampai perutnya campursarian. Gini nih...di rumah kalian pasti banyak persediaan bahan makanan. Mendingan kalian coba resep ini aja sambal coel, buat kalian yang suka pedes, pasti seneng tuh bisa buat sendiri.
Sambal coel itu apaan? Coel itu adalah Bahasa Jawa yang artinya colek. Jadinya sambal colek-colek ya. HiHiHi. Nah langsung aja ya simak langkah-langkah membuatnya dibawah ini.
Cara Membuat Sambal Coel Darurat
Yang harus disiapkan :
Bahan-bahan :
- Daun Pepaya
- Daun Singkong
- Mentimun
- Air Matang
Bumbu :
- 1 Siung Bawang Putih
- Garam
- Gula Merah
- 1 Ons Cabe
Alat :
- Penumbuk
- Saringan
- Gelas
- Sendok
- Panci
- Kompor
- Pisau
- Papan
- Piring
Langkah-langkah membuat sambal coel :
- Rebus daun singkong dan daun pepaya secara terpisah. Setelah 15 menit angkat lalu tiriskan.
- Potong-potong mentimun memanjang.
- Tumbuk bawang putih, cabe, garam, gula merah dan masukan sedikit air matang. (Sambal Coel)
- Sambal coel siap disajikan.
Cara Penyajian :
- Sajikan sayur dan mentimun dengan piring.
- Sajikan sambal di piring yang berbeda.
- Hidangkan bersama air mineral.
- Selamat menikmati kakak.
Praktis dan hemat bukan? Jika sedang dalam keadaan darurat dirumah, maksudnya kelaparan gitu. Terus gak tau mau makan apa dirumah karena gak ada makanan. Kalian bisa nyoba resepnya kakak. Enak gak enak yang penting buatan sendiri kan. HeHeHe. Yaudah deh gitu aja kakak, sampai jumpa lagi ya di lain waktu. Terimakasih kakak.
Quote : Masa depan adalah saat ini. Buatlah masa depan yang cerah dari sekarang.
